Opis
Wysokiej jakości olej roślinny do smarowania form.
ZASTOSOWANIA:
Piekarnie i ciastkarnie
FINATUROL HT jest olejem roślinnym do smarowania form. Jest stosowany do
wyjątkowo trudnych operacji wyjmowania z form (specyficzne kształty form) po
opuszczeniu przez nie pieca.
FINATUROL HT gwarantuje perfekcyjne wyjęcie z formy wszystkich wyrobów
piekarniczych i ciastkarskich, nie zmienia smaku ani zapachu gotowego produktu,
nawet produktu długo przechowywanego.
Film smarowy jest utrzymywany podczas całego procesu pieczenia, co zapewnia łatwe
wyjmowanie z formy oraz zapobiega przyklejaniu się produktu.
SPECYFIKACJE:
Środek pomocniczy
w przetwórstwie spożywczym:
– 100% roślinny
– nie zawiera GMO
– nie zawiera alergenów
– posiada rejestracje NSF 3H
– aprobowany przez DGCCRF
FINATUROL HT jest produktem w 100% roślinnym, nie zawiera GMO oraz produktów
zwierzęcych. Składa się z olejów roślinnych i dodatków dopuszczonych do żywności,
które znajdują się na liście środków dopuszczonych wg dyrektywy 95/2/WE.
FINATUROL HT spełnia międzynarodowe przepisy prawne dla środków pomocniczych
dla żywności. Jego stosowanie jest zgodne z przepisami prawnymi każdego kraju.
Spełnia wymagania FDA, 21 CFR 182-184, może być stosowany w bezpośrednim
kontakcie z żywnością.
FINATUROL HT spełnia europejskie przepisy 1829/2003/WE dotyczące etykietowania
produktów nie zawierających GMO (GMO free).
FINATUROL HT nie zawiera alergenów spożywczych zgodnie z dyrektywami
2000/13/WE i 2003/89/WE.
ZALETY:
Zmniejsza koszty eksploatacji
i wydłuża czas przydatności
form
Redukuje konsumpcje oleju
Bez zapachu i smaku
Łatwy w użyciu
Ze względu na doskonałą odporność na utlenienie, zużycie FINATUROL HT jest
mniejsze, rzadziej trzeba myć formy oraz rzadziej wymieniać lub zastępować teflonowe
czy silikonowe powłoki na formach.
FINATUROL HT pozwala na znaczne zmniejszenie konsumpcji oleju (do 40%) w
porównaniu z konwencjonalnymi środkami do uwalniania z form (roślinnych lub białych
olejów mienralnych).
Specyficzny skład FINATUROL HT powoduje, że jest on bezwonny i nie zmienia
smaku produktu końcowego.
FINATUROL HT jest homogeniczą cieczą, która nie wymaga wstępnego podgrzewania.
Odpowiednia lepkość umożliwia stosowanie jej w układach natryskowych.
Po więcej informacji:
Karta Danych Technicznych Producenta:http://www.lubs-products-database.total.com/gallery/ORIGINALS/visuels/28500/28978
